Ogni tanto chi non mangia carne deve essere ingolosito con qualcosa di speciale.

Di diverso dal solito, gustoso e anche colorato, perché no.

Tutto contribuisce a far migliorare l’umore in pausa pranzo, quando la mente è ancorata ai problemi dell’ufficio e alle spese di fine mese.

Giochiamo allora con i colori, sfruttando il trend della pasta ripiena che in autunno, complice il fresco che arriva, spacca per davvero.

La pasta ripiena, infatti:

-ricorda i pranzi della domenica dalla nonna

-è un piatto unico

-può essere condita riccamente o anche solo con l’olio, per chi preferisce un pranzo light

Ti proponiamo delle portate davvero eccezionali, garantite dai nostri migliori fornitori del food service, nello specifico l’azienda Surgital.

Ecco cosa abbiamo selezionato per te:

-i cappellacci di zucca

-le violette, ovvero ravioli con ripieno di patate viola

-gli scrigni con burrata di Puglia

Come vedi abbiamo giocato con l’arancione, il viola e il bianco. Che ne diresti di proporre le tre referenze assieme, per un tris davvero d’eccezione?

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