Menu
Come farcire il croissant “alla vegana”
I vegetariani e vegani sono anche un po’ stanchi di dover mangiare sempre il croissant con farcitura di miele. E marmellata. Anche loro vorrebbero poter [...]
Cosa ne sa il postino… di cucina veg?
La gente si ostina a pensare che tutti siano bravi a fare tutto. Tu no. Sei stufo. E hai ragione. Hai capito che per aumentare il fatturato, per esempio [...]
E se volesse un hamburger?
Bella storia… Il cliente vegetariano vuole comunque mangiare come gli altri. Cioè… non vuole mangiare solo contorni, vuole avere la stessa dignità degli [...]
Cosa non si fa per i vegani…
Qualcuno starà pensando che le cose stanno sfuggendo un po’ di mano. Noi di Una Vita da Vegano pensiamo invece che tutto cambia, in primis i gusti dei [...]
Beyond meat… il futuro dell’hamburger vegano
  È il suo presente, ma anche il suo futuro. Grandi cambiamenti si stanno registrando a livello planetario, e arrivano direttamente nei menù dei bar e [...]
Ricevi SUBITO GRATIS la guida Una Vita da Vegano!