Come si rende indispensabile un bar o un ristorante?

-Lavorando al meglio anche in cucina

-Fornendo un servizio ottimo

-Variando il menù

-Soprattutto… aiutando i clienti ad aumentare la consapevolezza sulla propria alimentazione.

Proprio in tema di non-carne, ovvero di frutta è verdura, ancora un italiano su due non consuma la giusta quantità, che deve essere pari a cinque porzioni al giorno.

Come mai? Questione di cattiva abitudine.

Qui entri in gioco tu, con la tua conoscenza e la capacità di far passare informazioni utili tra un caffè e una fetta di torta, tra un primo e un secondo.

Il messaggio è chiaro: se il cliente consuma al bar almeno 2 porzioni di frutta o verdura, durante la giornata gliene resteranno solo tre.

Le occasioni di consumo nel tuo locale possono essere le più svariate:

-frutta sotto forma di macedonia

-insalata ricca con verdure

-frullato o smoothie

-frutta con gelato

-primo piatto con verdure

-torta salata

Dove trovare tanti spunti per organizzare il menù? Chiedendo direttamente al nostro consulente di fiducia, a cui puoi richiedere un appuntamento cliccando qui.

E poi? Poi sulla locandina Top 100 del mese, quella che contiene tutti i prodotti alto vendenti che non devono assolutamente mancare nel tuo locale.

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