Rinnova il menù dei tuoi clienti più esigenti!

I vegani ti fanno paur a perché non sai come accontentarli? Sei terrorizzato di servire un piatto non totalmente vegano? Fai bene a spaventarti. Noi siamo qui pr oprio per aiutarti.

Sai quanti sono i vegani, ossia quelli che non mangiano né carne né derivati in Italia? 1.800.000. Questo vuol dire che ogni giorno un vegano bussa alla tua porta e ti chiede NON il latte di mucca, NON le uova, NON la carne, NON il pesce… però vuole mangiare! Questo Catalogo Specialistico ha esattamente la funzione di prenderti per mano e di farti scegliere, in totale sicurezza, le referenze da offrire a questo target, in aumento costante e rapido.
Abbiamo scelto questi prodotti selezionando le migliori aziende e li abbiamo composti in modo che fossero tanti – per diversificare il menù – e buoni, ossia con un’ingredientistica di qualità e dalla resa ottima per il palato. Questo è il nostro impegno quotidiano, che allarghiamo anche a tutte le altre referenze dei Cataloghi Ristopiù. Per questo motivo ci presentiamo come una MAGIC Smile Company, in grado
di esaudire le necessità e i bisogni dei nostri clienti. Oltre a prodotti selezionati con cura, ti proponiamo anche una serie di servizi correlati, che ti possono aiutare ad aumentare il fatturato del tuo locale e ad accrescere la reputazione, dunque scalzare i tuoi diretti competitor. Per te corsi di formazione dedicati ai prodotti trend del momento, una carta fedeltà, la Magic Risto Quality Card, ricca di vantaggi esclusivi.
Consegne puntuali e mai errate, la garanzia soddisfatti o Rimborsati.
Il target vegano è potente, esigente, attento.
Rispondi in modo adeguato, affidati a Ristopiù!

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Come catturare nuovi clienti?
La tua offerta di prodotti per vegetariani o vegani è ormai perfetta. Sei stato bravissimo e i prodotti Ristopiù ti danno una grande mano. È indubbio, [...]
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Il potere della spremuta
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Ci ritroveremo tutti vegani?
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Covid 19 e Haccp, a lezione il 26 maggio
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Partecipa il 14 al corso sulla Sanificazione!
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Come si sanifica? Scoprilo il 7 maggio
Stai per aprire, tutto è quasi pronto, dai nuovi menù alle proposte e soluzioni per il distanziamento, dalla disposizione dei tavoli alle referenze per [...]
Quanti piatti vegani hai?
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Di chi è il Primo Maggio? Tuo, certamente, e anche dei tuoi collaboratori. Ma anche dei clienti, che attendono di poterti abbracciare metaforicamente. Sì, [...]
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Anche il bio ha il suo dessert
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Pasqua, cosa ti inventi?
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Supponiamo che tu sia a casa. Che tu abbia dovuto lasciare i tuoi amati clienti e li possa sentire solamente tramite i Social Media. Supponiamo che tra [...]
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Messaggio di Debora Gotti, Direttore Marketing di Ristopiù Lombardia Spa
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Risorse umane… quanto ne sai?
Hai mai pensato ai tuoi dipendenti e collaboratori come a una vera e propria risorsa? Come il perno vincente di tutto il tuo business? Molti imprenditori, [...]
Ristopiù cerca te
Ristopiù Lombardia intende allargare sempre più il proprio raggio d’azione; per farlo ha necessità di avvalersi di nuove figure professionali [...]
Mai pensato allo Street Food vegano?
Il 2020 porterà grandi cambiamenti, nella ristorazione. Qualche argomento che subito sarà sotto riflettori? Per esempio le tematiche green, in termini di [...]
Auguri vegani… speciali
Tra verdure e frutta, tra dieta salutistica e amore per il pianeta, ti giungano i nostri sfavillanti auguri, con le parole del nostro Presidente, Giuseppe [...]
Riso, re delle feste
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Come va la tua vita Social?
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Chi vince tra Davide e Golia?
  Da una parte i piccoli, dall’altra i grandi. Da una parte lo spazio vicino a casa, dall’altra lo spazio immenso che si raggiunge in auto. Da una [...]
Quanto ne sai di cultura dell’ospitalità?
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Il vegano va in città….
Caro imprenditore del bar che ha deciso di inserire, nella sua offerta, prodotti per vegani e vegetariani… hai fatto bene! Il 7,3% della popolazione [...]
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Le nuove parole del “fuori casa”
  Dove ci sta portando il mercato, si chiedono gli imprenditori del bar? Come capire se un prodotto funziona, funzionerà, e per quanto tempo? [...]
Il mondo vegan incontra la pasticceria
    Quali sono i prodotti più conosciuti e apprezzati da vegetariani e vegani? In primis quelli della colazione del pranzo, ovvero “i classici” [...]
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Da una parte ci sono i tuoi amati clienti onnivori, che amano saltare da polpette al sugo a pasta con le vongole, insalatone con tonno e pomodoro e così [...]
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Vegano, perché sei tu vegano?
Ciao! Tante volte abbiamo parlato di vegani e vegetariani associandoli a trend, prodotti, scelte di vita. Viene però utile, ogni tanto, verificare anche i [...]
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Una volta si chiamavano frutti di bosco. Ora si chiamano piccoli frutti. Rigorosamente italiani, succosi, coloratissimi, dalle incredibili proprietà [...]
Dalla Formula 1… al burger veg
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Gourmet più colore, autunno servito
  Ci sono due ingredienti che vincono sempre, agli occhi del consumatore: -l’idea sfiziosa di qualcosa di super-buono, esclusivo, che il tuo cliente [...]
Anche la casa diventa… vegana
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E alla fine arrivò lo zenzero
Lo aspettavamo al varco… impossibile che non arrivasse anche nel mondo delle brioche. Stiamo parlando dello zenzero, che è diventato protagonista delle [...]
Food to go, sei allineato anche tu?
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Sogno di un cous cous di mezza estate
  Troppo, troppissimo tempo occorrerebbe all’imprenditore dell’Horeca per preparare da zero delle porzioni di buon cous cous. Impossibile anche [...]
Una vita in arancio
Ci sono colori che mettono di buon umore. E che fanno bene, da tutti i punti di vista, all’umore, alla salute… Se questi colori sono abbinati al cibo, [...]
Quanto sei DOP?
Ciao, tu quanto sei DOP? E IGP? In realtà la domanda vale per interposta persona: ad essere certificati devono in realtà essere i tuoi amati prodotti, che [...]
Conosci la galassia Ristopiù?
Ciao! Sempre tutti presi dalle mille faccende, dai prodotti, dalle novità, dai cambiamenti dei clienti, spesso ci dimentichiamo di “sfruttare sino [...]
Simbiotico, la via del Franciacorta Brut
Le persone che hanno scelto un’alimentazione vegana o vegetariana non si limitano solamente a ricercare cibi di un certo genere: sono ugualmente molto [...]
7 frutti, il top
Cosa vogliono i tuoi clienti? Varietà. Di cosa sono stufi? Nell’ordine: -dei classici cornetti -della classica farcitura -dei classici ingredienti In più… [...]
Cosa non si fa per i vegani…
Qualcuno starà pensando che le cose stanno sfuggendo un po’ di mano. Noi di Una Vita da Vegano pensiamo invece che tutto cambia, in primis i gusti dei [...]
Elogio della carota-muffin
Una Vita da Vegano ti accompagna sempre a scoprire prodotti sfiziosi. Questa settimana ti parliamo della carota-muffin, ovvero del muffin alla carota. Come [...]
Amore per frutta e verdura… sin da piccoli
  Non è necessario essere vegani o vegetariani per apprezzare la frutta e la verdura. È necessario amare il cibo salutare. E imparare a [...]
Verdura time
  Colore, simpatia, leggerezza e freschezza. Con questi quattro ingredienti puoi spopolare tra i tuoi clienti, stanchi, accaldati, che non vedono [...]
Promo… lei hai “agganciate” tutte?
  Cosa fa l’imprenditore di successo? Non si fa scappare nemmeno un’occasione per: -aumentare il fatturato -accrescere il business -ampliare il numero [...]
Go! Con yogurt e muesli Activia
    Qual è il più grande problema che hanno le persone che in pausa pranzo, o a merenda, o dopo lo sport… dunque fuori casa, hanno, se vogliono [...]
Beyond meat… il futuro dell’hamburger vegano
  È il suo presente, ma anche il suo futuro. Grandi cambiamenti si stanno registrando a livello planetario, e arrivano direttamente nei menù dei bar e [...]
Orrore, una crostata vegana!
  Certi clienti, quando pensano alla crostata, intendono: una torta bassa, piena di burro, ricchissima di marmellata, con belle decorazioni, da [...]
Ristopiù premia la tua fedeltà: scopri come!
  Quante aziende, imprese, esercizi commerciali, insegne della grande distribuzione premiano i clienti? Tutti, dal panettiere, alla banca, alla [...]
Guarda guarda che succede…
  Spulciando a casa degli “amici” della grande distribuzione, si scoprono cose interessanti. Per esempio. L’Esselunga ha appena lanciato una linea di [...]
Frutta che bontà!
  Conosci gli smoothies? Perfetto. Sai come si preparano? Sai che puoi trovare già la frutta pretagliata e surgelata, per ridurre tempo e sprechi? Sai [...]
Vegani, ma quanti siete?
  Fino allo scorso anno i vegani erano in diminuzione e i vegetariani crescita. Le ultime ricerche dicono il contrario. Come raccapezzarsi? Facendo [...]
Vorrei un succo… limpido
  Sicuro di avere proprio tutti-tutti i succhi che il tuo cliente chiede? Siamo a metà aprile, le giornate – tempo brutto permettendo – si fanno [...]
Bio, cresce il suo potenziale. E tu?
  Alla gente piace il bio. Al tuo cliente piace il bio. A te piace il bio? Indipendente dai gusti personali: hai compreso che l’inserimento massiccio [...]
Il benessere – e la vendita – passano per la verdura
Cosa pensano i giovani che entrano nel tuo locale per mangiare? Che se non hai una buona offerta di frutta e verdura sei “out”. E non stiamo parlando di [...]
Italiani alla ricerca di alimenti sani: come accontentarli?
Molto spesso, su questo blog, riportiamo le principali indagini di mercato che raccontano come stia evolvendo il comportamento del consumatore in tema di [...]
SAN VALENTINO NON TI TEMO: ECCO I 7 CIBI “DELL’AMORE”
È già partito il countdown per San Valentino: quella che è la festa degli innamorati trova molti sostenitori in Italia, perché occasione di festeggiamento [...]
Nutella World Day? Ecco la ricetta della Nutella Vegana
Il 5 febbraio è il giorno dedicato alla crema spalmabile per eccellenza, la Nutella. Da dieci anni, infatti, si festeggia la Giornata mondiale della [...]
La Lucuma: il nuovo super food dalle straordinarie proprietà
Chi è attento all’alimentazione lo sa bene: i cosiddetti superfood rappresentano delle risorse importantissime per il sistema immunitario e fisico. Tra i [...]
La nuova sfida della Ristorazione. L’Italia risponde
Da quando le diete vegetariane e vegane sono entrate nella “normalità” della vita quotidiana e dei ristoratori, nuove sfide ad esse correlate [...]
TESSUTI VEGETALI CERCASI
Chi è vegano lo sa bene: ogni giorno si cerca di rafforzare le proprie scelte alimentari e di vita con nuove conferme. Proprio per questo l’attenzione dei [...]
LE 5 REGOLE D’ORO CHE UNISCONO IL BUON CIBO AL RISPETTO DELLA NATURA
Sai che, tra tutte le attività che contribuiscono al riscaldamento globale, alla desertificazione e alla depauperazione delle risorse naturali, ci sono [...]
A DIETA DOPO LE FESTE? ECCO 5 consigli utili per evitare l’effetto yo-yo
Alzi la mano chi non ha deciso di mettersi a dieta dopo le feste! Se non hai alzato la mano vuol dire che la tua linea e la tua forma non necessitano di [...]
Ecco il vino rosa “Lacrime di Unicorno”: è tempo di magia!
È arrivato da poco sul mercato e sui social e già è diventato la star indiscussa di questa settimana: il vino rosa “Lacrime di Unicorno” è [...]
Dieta vegana e i tipi di cottura
  Seguire una dieta vegana non vuol dire soltanto non consumare alimenti di origine animale, ma anche avere uno stile di vita orientato al benessere [...]
Polenta invernale con ragù di melanzane e porcini
Sei alla ricerca di una ricetta che scaldi le tue serate invernali e quelle dei tuoi clienti, ma che sia in grado di unire gusto, leggerezza e [...]
Cornetto vegano surgelato: la soluzione per i nuovi clienti
Cornetto vegano surgelato: ecco la soluzione che può salvare il tuo locale in una situazione “insolita”. Il  mercato dell’alimentazione sta mutando sempre [...]
VUOI SCOPRIRE COSA SI CELA DENTRO IL NUOVISSIMO COFANETTO CONTENENTE LA RISTO QUALITY CARD 2019?
Ristopiù Lombardia ormai è casa tua E NOI VOGLIAMO REGALARTI LA NOTRA CHIAVE MAGICA! Sto parlando della nuovissima Risto Quality Card: una rivoluzionaria [...]
Una mela al giorno toglie il medico di torno: perchè?
È uno dei proverbi più famosi e popolari in tutto il mondo: una mela al giorno toglie il medico di torno. Sì, lo conosciamo tutti ma non tutti, forse, [...]
MOUSSAKA VEGANA: PORTA LA GRECIA NEL TUO LOCALE!
La moussaka vegana per stupire i tuoi clienti e te stesso? Certo che sì! Inserendo questo piatto nel tuo menù farai centro tre volte. Ti spiego perché: È [...]
CROSTATA VEGANA ALLA CREMA DI CASTAGNE: ECCO LA RICETTA
Sei alla ricerca di qualche idea per un dessert di origine squisitamente vegana? Sei nel posto giusto: Ti presento un’idea per un dolce vegano [...]
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Menù di Natale Vegano? Il Natale è alle porte e tu senti già il fiato sul collo dei tuoi clienti vegani… Niente panico: UnaVitadaVegano.it quest’anno [...]
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Chi l’ha detto che i cibi della salute devono provenire necessariamente dall’india o dalla Cina? In Italia abbiamo praticamente tutti i cibi della salute [...]
Cucina vegana: i mille volti del tuo business
Sono 1.800.000 le persone che in Italia hanno optato per una dieta alimentare priva di carne e di derivati animali, facilitati da diversi fattori, tra cui [...]
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È ARRIVATO! IL BLACK FRIDAY È OVUNQUE: TU, VUOI PERDERTELO? Sei ansioso di scoprire tutte le offerte dedicate al Black Friday? Un giorno, IL VENERDI’ NERO, [...]
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DIFFERENZA TRA VERDURE E ORTAGGI
La differenza tra verdura e ortaggi può sembrare una banalità, eppure a questa domanda ben pochi sono in grado di dare una risposta. Tu conosci qual è la [...]
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Eccoti una delle ultime novità dal mondo Veg: la pasta di farina di lenticchie rosse. Forse non ne hai ancora sentito parlare o, forse, qualche cliente [...]
La Manna: proprietà e caratteristiche
Quando si dice “una manna dal cielo”…Eppure ben pochi conoscono il reale significato di questa espressione. Soprattutto non tutti conoscono cosa sia [...]