Pasta al forno, pesce, panettone, spumante… tutto qua, quello che sai proporre per Natale?

Sai che questo anno è particolare… per cui tu devi sforzarti di essere speciale, tenendo conto che:

-non sono previsti grandi gruppi in famiglia, ma gruppetti

-i gruppetti vogliono comunque festeggiare, anche se in tono minore, dunque vogliono poter contare su cibo di estrema qualità

-vogliono il cibo consegnato a casa… e tu sei il jolly, sotto questo aspetto

-tu sei il referente per i piatti particolari. Se non lo sei, hai qualche settimana per costruire e migliorare la tua reputazione da questo punto di vista, scalzando le gastronomie e proponendoti come referente per il cibo e le bevande delle feste

-differenziarsi dalla concorrenza significa per te proporre ben altro rispetto al menù tradizionale. Devi andare ben oltre, puntando anche al target vegetariano e vegano, peraltro quasi sempre alto spendente.

Per ottimizzare la strategia natalizia, e prima di effettuare i tuoi ordini, partecipa alla Master Class on line  “ANCHE A CASA DEI TUOI CLIENTI FAI VIVERE L’EFFETTO “WOW” CON LE PROPOSTE DI NATALE PERFETTE DEL TUO LOCALE” che si terrà il 30 novembre a partire dalle ore 15.

Impara insieme allo Chef Ruggero De Lazzari, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:

-3 ricette per una colazione natalizia perfetta

-3 ricette per una pausa pranzo natalizia perfetta

-3 ricette per un break natalizio perfetto

-3 ricette per un happy hour natalizio perfetto

Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.

Le Masterclass sono a numero chiuso! Assicurarti il posto nell’aula virtuale dell’Academy di Ristopiù. ISCRIVITI ORA! Come?

È sufficiente cliccare qui https://ristopiulombardia.it/smilecompany/iscrizione-masterclass-speciale-3.aspx?mnuid=59bg52b99g1aab841d2ebe1c9adb4cc6d85accb64c07d9344a&mnref=sbd3%2Co1f5f

(foto di repertorio)